|
Artisjokbodems A La Colbert
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 artisjokbodems * citroensap * peper * zout * bloem * 1 ei * paneermeel * colbertboter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de artisjokbodems schoon en kook ze gaar. Neem ze uit de pan en rol ze door bloem, losgeklopt ei en paneermeel. Bak de artisjokbodems in heet frituurvet krokant en serveer ze met 1 eetlepel colbertsaus.
|
|
|